Вяленные, копчёные колбаски из куринного и свиного мяса с сыром

Для производства 100 г колбасы используется 117 г курятины и 58 г свинины.
Ингредиенты:
куриное мясо,
Свинина,
свиной жир,
Сыр 13% (пастеризованное молоко,
столовая соль
Стабилизатор: E509,
консервант: Е251,
сычужный фермент,
молочнокислые бактерии,
краситель: E160B),
гелеобразователь: Е401,
Поваренная соль,
белок соединительной ткани свиньи,
специи,
Усилители вкуса: Е621, Е635,
гидролизат соевого белка,
мальтодекстрин,
подсолнечное масло,
Стабилизаторы: Е460, Е509,
Антиоксиданты: Е300, Е316,
регулятор кислотности: Е327,
декстроза,
дрожжевой экстракт,
экстракты специй,
консервант: Е250,
аромат дыма,
растительная оболочка из альгината (альгинат натрия, целлюлоза).
Средняя пищевая ценность на 100 г:
Теплотворная способность: 1669 кДж / 401 ккал
Жир: 27 г
из них насыщенные жирные кислоты: 10 г
Углеводы: 0,4 г
из которых сахар: 0,4 г
Белок: 39 г
Соль: 3,3 г
Зерновые, содержащие глютен, горчицу и сельдерей, также обрабатываются.
Герметичный в защитной атмосфере.
После вскрытия употребить в течение 48 часов.
Вес нетто: 120 г