Zutaten:
Trockengemüse: 42,2% (Kartoffel,
rote Paprika,
Knoblauch,
Zwiebel: 4,7%,
Tomaten),
Salz,
Hefeextrakt,
Aroma (enthält Weizengluten,
Soja),
Maisstärke,
weisses Senfkorn,
karamellisierter Zucker,
Gewürze: 3,4% (Ingwer,
Koriander,
Lorbeer,
Chilipaprika),
Kräuter (Petersilie: 2,0%,
Majoran),
Branntweinessig,
Säureregulator (Citronensäure),
Weizeneiweißhydrolysat,
pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl,
Palmöl),
Raucharoma.
Zubereitung:
Rippchen portionieren (1kg). Backofen auf 200°C vorheizen. Rippchen in Bratschlauch legen und mit dem Beutinhalt gleichmäßig würzen. Bratschlauch in hitzebeständiges Geschirr legen, nicht zugedeckt auf einer der unteren Backschienen 60 Minuten backen.
Nährwerte pro 100 g des Produktes:
Energiewert: 997 kJ / 241 kcal
Fette: 21,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 0,3 g
Eiweiss: 11,2 g
Salz: 0,7 g
Das Produkt kann Eier, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Netto Gewicht: 28g
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