Tortenboden aus Blätterteig für Schichttorte "Napoleon"
Zutaten:
Weizenmehl,
Margarine (pflanzliche Ole: Palmöl,
Sonnenblumenöl),
Sonnenblumenöl partiell gehärtet: Wasser,
Speisesalz),
Emulgatoren: E471, E475,
Sojalecithin: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
Aroma,
Farbstoff: Carotine,
Salz.
Zubereitungsvorschlag:
Creme zubereiten.
Folie entfernen, ein Tortenboden zerkrümeln.
Den ersten Tortenboden mit der Creme bestreichen.
Alle anderen Tortenböden jeweils mit der Creme bestreichen und aneinander stapeln.
Auf den obersten Boden sowie dei Ränder ebenfalls die Creme gleichmäßig auftragen und mit den Krümeln bestreuen. Die Torte für 10-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
Vorschlag für die Buttercreme mit Gezuckerterkondensmilch:
Zutaten für die Creme:
200g- Butter,
eine Dose gekochte Kondensmilch gezuckert.
Zubereitung:
Zimmerwarme Butter ca. 3-5 Minuten schaumig schlagen. Die Kondensmilch mit der Butter mischen, bis es eine homogene, luftige Creme gibt. Nach Wunsch Kakaopulver, geröstete gehackte Nüsse, Vanillin, Cognac oder Dessertwein hinzufügen.
Vorschlag für die Puddingcreme:
Zutaten für die Creme:
Butter - 200g,
Zucker - 125g,
Eier - 2St,
Milch - 500ml,
Kartoffelstärke - 1 Esslöffel,
Weizenmehl - 3 Esslöffel,
Vanillezucker.
Zubereitung:
In einem Topf Mehl, Kartoffelstärke und Zucker mischen. Eier und Milch dazugeben und mit dem Mixer verrühren. Ins heiße Wasserbad stellen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt. Topf vom Wasserbad nehmen. Die Creme etwas abkühlen lassen.Butterstücke nach und nach unterrühren. Vanillezucker ebenfalls unterrühren.
Kühl und trocken lagern.
Vor wärme schützen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2093kJ / 500kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 56g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiss: 8,4g
Salz: 4,0g
Netto Gewicht: 400g
Weizenmehl,
Margarine (pflanzliche Ole: Palmöl,
Sonnenblumenöl),
Sonnenblumenöl partiell gehärtet: Wasser,
Speisesalz),
Emulgatoren: E471, E475,
Sojalecithin: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
Aroma,
Farbstoff: Carotine,
Salz.
Zubereitungsvorschlag:
Creme zubereiten.
Folie entfernen, ein Tortenboden zerkrümeln.
Den ersten Tortenboden mit der Creme bestreichen.
Alle anderen Tortenböden jeweils mit der Creme bestreichen und aneinander stapeln.
Auf den obersten Boden sowie dei Ränder ebenfalls die Creme gleichmäßig auftragen und mit den Krümeln bestreuen. Die Torte für 10-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
Vorschlag für die Buttercreme mit Gezuckerterkondensmilch:
Zutaten für die Creme:
200g- Butter,
eine Dose gekochte Kondensmilch gezuckert.
Zubereitung:
Zimmerwarme Butter ca. 3-5 Minuten schaumig schlagen. Die Kondensmilch mit der Butter mischen, bis es eine homogene, luftige Creme gibt. Nach Wunsch Kakaopulver, geröstete gehackte Nüsse, Vanillin, Cognac oder Dessertwein hinzufügen.
Vorschlag für die Puddingcreme:
Zutaten für die Creme:
Butter - 200g,
Zucker - 125g,
Eier - 2St,
Milch - 500ml,
Kartoffelstärke - 1 Esslöffel,
Weizenmehl - 3 Esslöffel,
Vanillezucker.
Zubereitung:
In einem Topf Mehl, Kartoffelstärke und Zucker mischen. Eier und Milch dazugeben und mit dem Mixer verrühren. Ins heiße Wasserbad stellen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt. Topf vom Wasserbad nehmen. Die Creme etwas abkühlen lassen.Butterstücke nach und nach unterrühren. Vanillezucker ebenfalls unterrühren.
Kühl und trocken lagern.
Vor wärme schützen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2093kJ / 500kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 56g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiss: 8,4g
Salz: 4,0g
Netto Gewicht: 400g
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.